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VENITECI A TROVARE
È nelle ambizioni dei fratelli Selmin promuovere la
conoscenza dei propri prodotti nel contesto del
territorio che li genera, mettendo a disposizione degli
ospiti visite guidate ai vigneti e alle cantine.
I più coraggiosi possono fare una passeggiata tra le
vigne sulle pendici del Monte Rua dove, oltre ad
ammirare il bellissimo panorama della vallata, si
trovano i vigneti storici del Serprino e del Fior
D’Arancio, all’ombra dell’Eremo dei Camaldolesi.
LE DEGUSTAZIONI Nella saletta di degustazione, in un ambiente familiare
ma raffinato, il visitatore potrà così ritrovare nel
calice non solo un ottimo vino ma anche la sua storia e
lo spirito di chi l'ha prodotto. Insieme ai vini
potranno essere gustati delicati crostini conditi con
olio extravergine di oliva di produzione Il Pianzio,
olio ottenuto con spremitura a freddo dagli ulivi che
punteggiano la proprietà dei fratelli Selmin.
È gradita la prenotazione: in questo modo troverete ad
attendervi la fragranza dello “schisotto” ed una fetta
di dolce casereccio.
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