|
|
L'azienda IL Pianzio di Guglielmo e
Vittorio Selmin, sita sul versante meridionale del monte
Rua all'interno del complesso floro-faunistico del
Parco dei Colli Euganei, domina la
piccola e assolata vallata del Pianzio, nel comune di
Galzignano Terme, da cui prende il nome.
Il gruppo di lavoro è formato dai due fratelli,
Guglielmo e Vittorio, dalle rispettive mogli Marzia e
Mariagrazia e dai loro genitori fondatori dell’azienda,
Eugenio e Norma, che tuttora contribuiscono attivamente
nel lavoro quotidiano. Ad ognuno è affidato un compito
preciso nell’azienda, che asseconda attitudini e
passioni: Guglielmo segue in primis i lavori di
campagna, Vittorio è l’esperto cantiniere, mentre Marzia
e Mariagrazia si occupano dell’accoglienza dei clienti e
delle degustazioni guidate.
|
|
|
|
NON SOLO PASSIONE
I fratelli Selmin sono riusciti in questi anni a
conciliare la passione per il territorio
con il più avanzato progresso tecnologico
in campo enologico. Senza snaturare l'ambiente che
ospita i 15 ettari di vigneto della loro azienda -
recuperando, ad esempio, coltivazioni a terrazzo nel
rispetto degli antichi sistemi e mantenendo
rigorosamente la raccolta delle uve a mano - hanno fatto
del binomio “artigianalità – ricerca” il motto del
proprio lavoro.
L'azienda vitivinicola Il Pianzio offre vini
bianchi e rossi tipici della zona collinare che
hanno avuto, per il loro pregio, diversi
riconoscimenti nell'ambito di manifestazioni
enologiche locali e non solo. Può fregiarsi,
anche grazie a questo, di appartenere ad
associazioni di settore di riferimento per la
zona euganea come il Consorzio Vini DOC, La
Strada del Vino Colli Euganei e Il Movimento
Turismo del Vino.
|
 |
|
 |
|
|
|
|
