1.0Il Pianzio Azienda Vitivinicolahttps://www.ilpianzio.it/de/stefanohttps://www.ilpianzio.it/de/author/stefano/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="iVeFCgIo0j"><a href="https://www.ilpianzio.it/de/weine/colli-euganei-doc-reserve-eremo/">COLLI EUGANEI DOC – RISERVA “Eremo”</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.ilpianzio.it/de/weine/colli-euganei-doc-reserve-eremo/embed/#?secret=iVeFCgIo0j" width="600" height="338" title="„COLLI EUGANEI DOC – RISERVA “Eremo”“ – Il Pianzio Azienda Vitivinicola" data-secret="iVeFCgIo0j" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://www.ilpianzio.it/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://www.ilpianzio.it/wp-content/uploads/2025/03/bottiglia_eremo.png6161000Ein Name, ein Versprechen. Mit dem Auftauchen der ersten "Silberfäden" in seinem Haar verspürte Vittorio, Kellermeister im Pianzio, das Bedürfnis, die Lebendigkeit und Frische der Weißweine hinter sich zu lassen und sich auf etwas Maßgeblicheres, Interessanteres zu konzentrieren: den Eremo. Es handelt sich um einen charakterstarken, eleganten Wein, der einen autoritären Charakter hat und für diejenigen geeignet ist, die die Freuden des Lebens genießen. Diese Reserve wurde als Hommage an den nahe gelegenen Eremo del Monte Rua, einen Ort der Versammlung und Meditation, konzipiert. So haben wir einen Wein geschaffen, der fast zur Meditation einlädt, streng und faszinierend, mit einem eleganten Profil. Unsere Philosophie ist es, keine übermäßigen Holznoten zuzulassen, und bei diesem Wein war der Ausbau im Fass ausschließlich dazu gedacht, die raueren Tannine zu glätten und dem Wein Raum zum Atmen zu geben, damit er die richtige Zeit hat, seine Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen.