COLLI EUGANEI DOC -CABERNET
È il vino della tradizione, di casa sui Colli Euganei dalla metà dell’Ottocento.
Note gustative
Un vino di piacevole beva e dal colore rosso porpora vivace. Al naso regala un caratteristico sentore fruttato e vegetale, si percepiscono note di mora, mirtillo, ribes e peperone. A completare si percepisce la nota di pepe nero e una leggerissima lavanda.
L’assaggio è fresco morbido e dal tannino delicato. Offre una beva piacevole non troppo impegnativa.
Abbinamento
Per la sua personalità si presta ad essere bevuto sia ad aperitivo che a tutto pasto.
Si abbina bene con formaggi di media stagionatura e affettati. Ideale con primi a base di sughi di carne, grigliate e spezzatini. Offre un assaggio piacevole, fresco e non impegnativo.