COLLI EUGANEI DOC -CABERNET
Ein Wein mit Tradition, der seit Mitte des 19. Jahrhunderts in den Euganeischen Hügeln zu Hause ist.
Aromen und Geschmack
Ein angenehm zu trinkender Wein mit einer lebendigen purpurroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein charakteristischer fruchtiger und pflanzlicher Duft mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Pfeffer. Abgerundet wird dies durch Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lavendel.
Der Geschmack ist frisch und weich mit zarten Tanninen. Er bietet einen angenehmen, nicht zu anspruchsvollen Trinkgenuss.
Pairing
Aufgrund seines Charakters eignet er sich sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit.
Er passt gut zu mittelreifem und in Scheiben geschnittenem Käse. Ideal zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch und Eintöpfen. Er bietet einen angenehmen, frischen und nicht zu üppigen Geschmack.